750 grammes
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le Bonheur commence en Cuisine
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31 mars 2008

Poissons d'avril

Poissons d'avril
En réalisant cette après midi que le 1er avril c'était demain, j'ai soudainement eu envie de fêter ça.j'ai donc fait une pâte sablée et découpé les poissons à l'aide d'un gabarit de carton. Ingrédients 250 g de farine125 g de beurre froid100 g de sucre1...
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31 mars 2008

POULET AU BLEU

On a toujours besoin de recettes prêtes en 15 mn sans pour autant sacrifier le goût. J'ai toujours (ou presque) des filets de poulet au congélateur. Ils décongèlent en quelques minutes et cuisent très vite, émincés en aiguillettes. Ingrédients 1 filet...
13 mars 2008

Oursons en guimauve

Oursons en guimauve
La Guimauve au Thermomix Ingrédients : 9 feuilles de gélatine 80 à 90 g de blancs d’œufs (2 à 3) 250 g de sucre en poudre 1 c à soupe de miel 50 g de maïzena + 50 g de sucre en pierre mixé 10 sec vit 10 Parfum (vanille, sirops…) Colorant 1 – Mettre la...
13 mars 2008

En quelques mots

En quelques mots
Je m'appelle laurence et suis passionnée de cuisine. J'ai la chance d'en faire mon métier à travers le conseil en loisir culinaire. J'anime, à domicile, des ateliers culinaires en distribuant des supers moules souples en fibre de verre et silicone alimentaire...
12 mars 2008

AU THERMOMIX

Mini babas au cointreau
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