27 janvier 2009

Cookies

Je vous propose ce soir la recette des cookies tirée du livre "Envie de Dessert". Pourquoi ? Parce que c'est une recette sans trop de beurre, faite en 2 mn et idéale pour faire participer les enfants, même petit. Ingrédients1 oeuf100 g de sucre roux60 g de beurre180 g de farine1/2 sachet de levure1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillé (facultatif)100 g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°Mettre tous les ingrédients dans le bol (sauf les pépites) et mixer 15 sec vitesse 5Ajouter les pépites et mixer... [Lire la suite]
Posté par atable85 à 21:26 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

21 janvier 2009

Le bonheur commence en cuisine

Il y a bien sûr plusieurs manières de bien commencer une journée de Bonheur. Chez nous, le mercredi, le bonheur des garçons commence par des "Pancakes". Et ce matin, ils étaient tous en cuisine.
Posté par atable85 à 22:05 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
21 janvier 2009

Pancakes

Au petit déjeuné ou au goûté, les pancakes sont traditionnellement servis avec du sirop d'érable. On peut aussi proposer des confitures, du miel, des pâtes à tartiner ... Au thermomix, c'est pas plus de 5 mn pour faire la pâte. Comptez 10 à 15 mn pour les cuire. Pour un douzaine de pancakes :170 g de farine200 g de lait20 g de sucre1 sachet de levure chimique1/2 c à café de sel20 g d'huile1 oeuf Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et régler 1 mn vitesse 9. Le pâte doit être épaisse.Faire chauffer 1 ou 2... [Lire la suite]
Posté par atable85 à 21:53 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
21 janvier 2009

Recettes désormais faciles à imprimer

Bonsoir à toutes et tous, Avez vous remarqué la petite phrase à la fin de chaque recette "imprimer la recette" ? Et oui, les recettes sont désormais mise en forme et prêtes à imprimer. Sympa non ? Et bien tout ce travail, on le doit à mon cher Papa. Il a bien travaillé non ? Celà ne vaut-il pas quelques mercis ? Si oui, cliquez sur "commentaire" à la fin du message et laissez lui un petit mot ! Merci Papa !
Posté par atable85 à 21:24 - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags :
05 janvier 2009

La galette sablée

Je tiens cette recette d'une certaine Anne, qui se reconnaîtra je pense. C'est une recette formidable de simplicité et délicieuse bien sûr. Si simple que les enfants sauront la faire seul ! Alors n'hésitez pas ! Testez là dès que possible pour fêter les Rois et gardez là précieusement comme recette de galette sablée à déguster toute l'année. Ingrédients : 250 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre  1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 2 œufs (Réserver ½ jaune pour dorer la galette) ... [Lire la suite]
05 janvier 2009

Voeux 2009

En espérant que ce blog participe activement à votre bonheur, Laurence
Posté par atable85 à 15:43 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :