28 mars 2009

Soupe aux fanes de radis

Les radis refont surface sur les marchés. Quand les feuilles sont belles comme ça, ce serait dommage qu'elles finissent à la poubelle ! faites-en un potage ! 1 oignon 1 botte de radis (feuilles seulement) 2 pommes de terre 1 gobelet de crème Eplucher l’oignon, le couper en 2 et mixer 5 s vit 5 Racler les parois du bol, ajouter un filet d’huile ou une noix de beurre et régler 5 mn à 100° en mijotage... [Lire la suite]
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27 mars 2009

Risotto de Brocolis aux crevettes

Un plat complet (légumes, féculent et poisson), prêt en 30 mn et tendance ! A essayer de toute urgence ! Ingrédients 50 g de Parmesan 1 oignon 40 g d’huile 240 g de riz spécial Risotto 100 g de vin blanc 200 g de brocolis 700 g d’eau 1 cube de bouillon de volaille ou bœuf 400 g de crevettes ou langoustines 30 g de beurre Couper le Parmesan en morceaux, le mettre dans le bol et mixer 10 sec vit 8. Réserver le Parmesan râpé Mettre l’oignon épluché et coupé en 2 dans le bol et hacher 5... [Lire la suite]
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03 mars 2009

Perfectionnements Thermomix

Bonjour à toutes et tous ! Juste un petit message pour vous inviter aux prochains perfectionnements Thermomix. Pour les nouvelles, ces rencontres sont organisées dans le but de toujours vous faire mieux utiliser votre Thermomix. Cette fois, pas de thème particulier, . C’EST VOUS QUI FAITES LE PROGRAMME ! J’attends donc très rapidement vos suggestions. Comment faire ? En laissant un commentaire à ce message, en cliquant en dessous du message sur le mot « commentaire ». Comment y... [Lire la suite]
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