06 janvier 2010

Vin chaud aux épices

Quand il fait bien froid comme en ce moment, il n'y a rien que j'aime tant qu'un bon vin chaud. J'en prépare 1 litre et je le réchauffe au gré des amis qui passent et de mes envies ! Ingrédients :3 ou 4 oranges bio1 citron bio2 à 3 cm de gingembre frais(ou à défaut en poudre)1 l de vin rouge assez puissant.1/2 c à café de 4 épices1 c à café de cannelle1 ou 2 gobelets d'eau (selon les vins pour adoucir)1 gobelet de Cointreau2 c à soupe de miel50 g de sucre Laver les agrumes, enlever les extrémités et les couper en 4,... [Lire la suite]
Posté par atable85 à 21:03 - Commentaires [4] - Permalien [#]