15 janvier 2010

Galette demi-feuilletée aux fruits secs et chocolat

Pour ce week-end, je vous propose une galette des rois à ma façon. C'est à dire avec une pâte demi-feuilletée aux petits suisses, plus facile et plus légère que la vrai pâte feuilleté, et une crème d'amande moins riche et moins sucrée. J'ajoute ensuite (ou pas) quelques petits plus selon mon humeur pour faire varier les bonheurs ! . Pour 2 pâtes ½ feuilleté aux petits suisses  360 g de petits suisses (environ 6 petits suisses (40%) )360 g de farine 180 g de... [Lire la suite]
Posté par atable85 à 16:40 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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