09 septembre 2010

Confiture Poivron Fraise

Il y a plein de jolis poivrons rouges dans les jardins et la saison des fraises n'est pas encore terminée. Il est temps de réaliser quelques pots de cette confiture surprenante et délicieuse. Très parfumée, elle accompagnera de façon originale le foie gras ou encore un beau plateau de fromages ! Ingrédients500 g de poivrons rouges 300 g de fraises200 g de sucrele jus d’1 citrron Couper les poivrons en 2, les épépiner et enlever toutes les parties blanches. Couper les poivrons en lanières et les placer dans le bol. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par atable85 à 14:33 - Commentaires [6] - Permalien [#]