04 décembre 2008

Croustiplumes express

C'est une recette de ma boite gourmande, très légère, toute simple et très rapide. Ingrédients :100 g de chocolat de votre choix75 g de riz soufflé (environ) Faire fondre le chocolat tout seul, tout d'abord 1 mn à 750 W. S'il n'est pas assez fondu remettre 30 secondes voir moins pour ne pas le surchauffer.Bien lisser à la spatule.ajouter le riz soufflé, mélanger et répartir rapidement dans les empeintes de votre choix en tassant bien.Laisser refroidir à T° ambiante.A conserver,  si vous pouvez ! Choix des formes... [Lire la suite]
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05 juin 2008

Bouquets de sucettes acidulées

Bonsoir à toutes, Pour décorer une table d'anniversaire ou à offrir, voici des sucettes pleines d'amour et si simple à faire ! Pour un bouquet haut en couleur, il faut choisir des bonbons très colorés. Il faut 2 bonbons acidulés par empreinte coeur, et un pic en bois (pic brochette) par sucette. Préchauffer le four à 160°Poser la plaque coeur sur la plaque aluMettre 2 bonbons par empreinteFaire fondre 5 mn au foursortir du four et attendre 5 mn avant de glisser le pic dans la pointeattendre encore 2, 3 mn avant de les... [Lire la suite]
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13 mars 2008

Oursons en guimauve

La Guimauve au Thermomix Ingrédients : 9 feuilles de gélatine 80 à 90 g de blancs d’œufs (2 à 3) 250 g de sucre en poudre 1 c à soupe de miel 50 g de maïzena + 50 g de sucre en pierre mixé 10 sec vit 10 Parfum (vanille, sirops…) Colorant 1 – Mettre la gélatine à ramollir dans l’eau froide 2 – Mettre 250 g de sucre et 100 g d’eau et le miel dans une casserole à feu moyen 3 – Mettre les blancs dans le thermomix et les monter vit... [Lire la suite]
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